软嫩喷香!家家会做的韭菜鸡蛋饼,好吃的秘诀就一个!

  • 日期:08-16
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   14:27

  来源:营养师花饭饭

软嫩喷香!家家会做的韭菜鸡蛋饼,好吃的秘诀就一个!

  推荐:韭菜鸡蛋饼

  参考月龄:18个月

  简单好做的韭菜鸡蛋饼,是营养又美味的一道快手美食!

  韭菜中含有对人体有益的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等营养成分,也有促进食欲的作用。鸡蛋的好处,更是无需饭饭多言。

  软嫩又喷香,宝妈们快试试吧!

  开始准备

  材料准备

  韭菜 20g 鸡蛋 1个

  小麦面粉2/3碗 食用油 适量

  盐 1茶匙

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  需用工具:煎锅 耗时:20min

  1

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  韭菜择好后盐水泡一会再用清水冲洗干净,稍微控一下水切末。鸡蛋一枚打散备用,面粉一小碗备用;

  2

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  将三种材料混合加适量的盐和适量清水搅拌成糊状(不要太稀也不要太稠,到面糊可以挂在筷子上的状态就行);

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  平底锅内刷一层花生油,倒一勺面糊进去,晃动一下锅子,这样面糊就自然的形成饼状。小火煎至一面定型后,再小心地翻另一面,待两面都煎至定型就可出锅了。

  成品展示

  

  

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  韭菜鸡蛋饼

  韭菜

  鸡蛋

  面粉

  清水

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