高档餐厅里的法国蜗牛,到了越南真“接地气”,一盆盆煮后烤着吃

  • 日期:08-20
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去法国餐厅吃饭,有一种非常昂贵的菜叫法国蜗牛,一块数百美元,价格实在太贵了。然而,最近在越南的许多地方种植了许多蜗牛。最初只在高端酒店有售的法国蜗牛已抵达越南。它真的太基础了,当地人把他们抓到了盆里。现在在越南的一些树林里,这种法国蜗牛经常被捕,一个又大又肥。

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当地人也喜欢吃这种蜗牛。他们将它们放回一盆花盆中,然后将它们带到屋内,放入锅中煮,并在烹饪时放入大量柠檬叶,香叶等。来季节。

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烹饪后,将蜗牛从盆中取出,让其冷却,然后将肉从中取出,然后将其放在竹棒上,放在火上烘烤。

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烤时,加入大量的胡椒,大蒜,鱼酱调味,这样味道会更好。

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看看这种吃法,难道超级羡慕吗?我想不出法国蜗牛,我在法国餐馆以非常昂贵的价格吃过。我到达越南时会不会那么坚固?这个盆地里的法国蜗牛是烤的和吃的。比法国餐馆多数百美元的法国蜗牛要好得多!这种蜗牛,你想品尝它们的味道吗?