摄入类黄酮有助预防癌症和心脏病

  • 日期:08-31
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根据科学网站最近的一份报告,澳大利亚科学家的一项新研究表明,吃富含类黄酮的饮食如苹果和茶可预防癌症和心脏病,对吸烟者和酗酒者尤其有用。

Idis Cowan大学医学与健康学院的研究人员分析了来自丹麦的饮食,癌症和健康团队的数据,该团队评估了530,48名丹麦人,为期23年。

研究人员发现,习惯性食用含有丰富黄酮类化合物的食物的人死于癌症或心脏病的风险较低,这种化合物存在于植物性食物和饮料中。

研究负责人Nikola Bondono博士表示,他们发现,食用富含类黄酮的食物的人死亡风险普遍较低,吸烟和饮酒引起的慢性病高风险人群超过标准的两倍每天在人群中,预防效果似乎是最重要的。

她说:“这些研究结果非常重要,因为它通过鼓励人们服用富含类黄酮的食物来突出预防癌症和心脏病的潜力,特别是那些患有这些慢性疾病的人群。”

此外,该研究指出,每天摄入约500毫克黄酮类化合物的受试者患癌症或心脏病的风险最低。

Bondono说:“从不同的植物性食物和饮料中摄取各种不同的黄酮类化合物很重要。通过饮食很容易实现:一杯茶,一个苹果,一个橙子,100克蓝莓和100个西兰花,你可以提供超过500毫克的不同类型的黄酮类化合物。“