鲜奶滞销民间发出救奶牛呼声政府成救急主力

  • 日期:01-16
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2015年新年伊始,由于鲜奶销售缓慢,中国许多奶农不得不“倒奶杀牛”。农业部发布特别通知,敦促乳品企业履行采购合同,维护生鲜牛奶正常采购秩序后,北京、广东、河南、山东等地的政府和行业协会频繁联手,协调企业和奶农购买生鲜牛奶。此外,还有许多解决牛奶问题的流行方法。一些网民发布了各种与牛奶相关的食谱,呼吁网民“拯救奶牛”。

鲜牛奶喂猪,“倒牛奶杀牛”在麦田的不同地方上演。

“牛奶遗留”灾区主要集中在河北、山东、内蒙古等主要产奶省份。几天前,有媒体报道称,河北省一些奶农社区生产的鲜奶受到限制并遭到拒绝,一些奶农每天平均倾倒200公斤鲜奶。一些奶农甚至以每斤50美分的价格直接向养猪户出售鲜奶。然而,这并没有缓解股市的压力。

河南许多牛奶产区的滞销情况也相当严重。新乡、焦作、济源等地的一些奶农表示,做生意越来越难了。他们每天最多能喝数百公斤鲜奶,而且没人买一公斤0.5元,所以他们不得不扔掉。

在山东烟台等地,奶农甚至每卖出一公斤牛奶就损失一大笔钱。牛奶价格下跌,牛奶公司拒绝接受。许多奶农只能选择直接出售他们的奶牛。有些人一天只喂它们一次,以减少它们产奶量。奶牛已经成为过去的烫手山芋。

它不仅是北方产奶大省,甚至在牛奶资源相对匮乏的广州等城市,奶农也将牛奶翻过来丢弃。中国乳品协会高级乳品专家王定绵认为,这是近15年来的第一次。此外,“倒奶”现象在青海大通、湟中等主要奶牛场也有发生。

地方政府在解决“卖奶问题”上取得了初步成效

为了应对这一轮“牛奶过剩”,农业部近日发布专项文件称,将通过协调乳制品企业增加收购、启动乳制品生产监控、加大支持和救助力度等方式尽快解决“卖奶问题”。此前,农业部相关部门负责人与伊利、蒙牛等重点乳制品企业进行了沟通,敦促他们做好生鲜牛奶采购工作,稳定中小牧场和农区牛奶价格。

与此同时,各地也采取措施帮助奶农解决牛奶无处出售的问题。此前有报道称,北京延庆县大玉树下的新庄村每天要倒1000公斤牛奶。镇政府已经为奶农找到了一个新的买家,他会去村子里买牛奶,“你想买多少就买多少”,奶农再也不用担心牛奶了。

河南省通过实施乳品周报系统来监控鲜奶的生产和销售。河南省畜牧局要求各畜牧部门实行乳制品行业周报制度,密切关注生鲜乳的生产和销售,协调乳制品加工企业稳定生鲜乳收购,维护奶农利益,帮助他们渡过难关。

广州也收到了好消息,奶制品公司已经回来购买,奶农不再倒牛奶。据悉,广州奶业管理处和广东奶业协会多次牵头组织乳品企业和奶农沟通协调生鲜牛奶收购。全市奶牛场(户)已与乳品生产者达成购销意向。自11日以来,没有奶农向广州倾倒牛奶的现象。

针对奶农倒奶杀牛现象,山东省畜牧局对全省奶业发展情况进行了调查,并表示将会同有关部门采取措施

此外,一些网民贴出了一些与牛奶相关的食谱,如巧克力牛奶双色布丁、木瓜牛奶果冻、牛奶香蕉酱、牛奶炖蛋汤、鸡肉牛奶可乐蛋糕、紫菜枸杞牛奶卷等。呼吁食品加入“消灭牛奶”的军队。甚至有些网民说:“你为什么摔倒了?洗澡也很好。”