重庆“石柱红”红遍土家山寨

  • 日期:01-16
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红辣椒是土家村丰收的庆典。又是辣椒采摘季节,笔者深入石柱土家族自治县的一些辣椒基地。采摘红辣椒、运输红辣椒、销售红辣椒和加工红辣椒的火爆场面,使33,354个“石柱红”在土家族山寨大受欢迎。

重庆“石柱红”红遍土家山寨

龙山市长平村胡椒农民采摘胡椒。

重庆“石柱红”红遍土家山寨

南滨镇龙坪村采摘辣椒的农民。

石柱县于2001年开始大规模种植辣椒,并发展产业化。目前,石柱县已成为“中国辣椒之乡”和“中国辣椒百强县”。“辣椒研究、生产、加工、销售”产业链全面形成和完善。8个具有自主知识产权的“石柱红”辣椒品种的自净复壮栽培,建立了集“生产、加工、贮藏、销售”为一体的辣椒种业体系,确保了良种进出县域市场的供应。今年5月,紫培新品种茜拉1号和茜拉5号成功通过重庆市农作物产品检验委员会鉴定,开创了重庆市县级单位自主培育杂交新品种的先河。“石柱红”获得“无公害农产品认证”和“一级绿色食品认证”,注册“石柱红”辣椒集体商标和“石柱红”(鲜辣椒)认证商标,并首次被国家农业部命名为“国家农产品加工创业基地”。辣椒干燥技术突破,建成31条热风循环辣椒干燥生产线,年产干辣椒3.1万吨。我国首次实现辣椒机械化干燥加工。

重庆“石柱红”红遍土家山寨

南滨镇胡椒农在胡椒购买点出售胡椒。

重庆“石柱红”红遍土家山寨

岳来镇辣椒烤炕辣椒站。

今年,全县24个乡镇182个村961组近8万农民种植辣椒,种植面积30.1万亩。据估计,将生产303,000吨新鲜辣椒。辣椒农民销售收入将达到10.9亿元,工业总产值将超过13亿元。

现在,走进石柱“石柱红”遍布土家族山寨。石柱县胡椒产业的发展不仅创造了符合现代农业发展规律的特色产业,而且促进了农民收入的增加。它已经成为帮助普通人摆脱贫困、走向繁荣的时代引擎。

重庆“石柱红”红遍土家山寨

马武镇辣椒温室育苗基地。

重庆“石柱红”红遍土家山寨

“石柱红”受到了主要新闻媒体的关注。