山东日照休渔期逼近 海鲜“淡定”淡水鱼涨得凶

  • 日期:01-25
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当前市场的海鲜价格相对“平静”。

随着休渔期的临近,香港和该市的水产品价格开始波动上升。26日,记者在石臼市场了解到,虽然目前海鲜价格相对稳定,但上涨是未来几天的必然趋势。相比之下,淡水鱼价格飙升,平均每公斤上涨逾2元。供应商表示,随着6月份暂停捕鱼和旅游季节的到来,海鲜价格将继续上涨。

海鲜风平浪静,淡水鱼上涨2元

26日上午,记者在石臼市场了解到,目前海鲜市场价格相对稳定,“目前价格与前一段时间相比没有太大变化。”常年从事海鲜销售的韩老板表示,目前小鲅鱼15元/公斤,大鲅鱼20元/公斤,紫花斑鱼25元/公斤,小黄鱼15元/公斤,带鱼目前14元/公斤。螃蟹的价格相对稳定,包括公蟹50元/公斤,母蟹110元/公斤。

尽管海鲜价格相对“平静”,淡水鱼价格却一直在上涨。卖淡水鱼的苏老板说,鲤鱼、鲫鱼和草鱼都是8.5元,鲢鱼是8元。5月1日以后,每种鱼的平均价格上涨了2元。

根据日照市价格监测中心数据,截至今年5月23日,香港市水产品价格分别在1月底和4月底见顶。

旅游旺季即将来临,需求强劲。

至于未来水产品的价格趋势,经销商表示会继续上涨。罗女士表示,6月1日休渔后,市场上的新鲜海鲜将会减少,加上旅游旺季的到来,市场需求将会激增,海鲜价格将会上涨。“现在螃蟹的价格不是很贵。禁渔后,市场将看到螃蟹数量减少,螃蟹价格将上涨。”展位经理说。

根据物价局的分析数据,五一过后水产品需求再次达到高峰。此外,日照市是一个旅游型城市。自五一旅游旺季开始以来,餐饮业也开始持续升温。海鲜是外国游客在日照的主要食品和饮料消费,因此价格也相应上涨。此外,由于海鲜渔业即将对海洋关闭,市场上海鲜产品的存量开始略有下降,暂时造成供不应求的现象,价格将略有上涨。预计在未来一段时间内,随着端午节的临近,淡水鱼价格将基本保持稳定,海鲜价格将略有上涨。