山东商河县:蛋价大幅下跌供需是主因

  • 日期:01-26
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春节过后,济南市商河县的鸡蛋价格持续下跌。目前鸡蛋零售价格为3.40元/公斤,同比下降12.82%,环比下降26.09%,同比下降26.09%。这次降价是春节后的第四次。

据养鸡公司经理称,春节前后鸡蛋价格走势与成本关系不大,主要受供求关系影响。春节前,鸡蛋的批发价在4.40元到4.50元/公斤之间。春节过后,鸡蛋价格开始下降。目前批发价降至3.00元/公斤,基本处于盈亏平衡点。如果价格继续下跌,种蛋业将进入亏损阶段。对农场来说,鸡蛋销售是严格的,不受价格的影响。它们都是基于订单的。终端市场需求疲软主要影响整体趋势。习惯上说春节在第一个月的15号之后就结束了。节日结束时,副食品消费开始增加,但对于鸡蛋经销商来说,新鲜鸡蛋市场仍处于消化阶段,大多数经销商仍有库存,而鸡蛋属于刚性消费,需求是肯定的。为了处理股票,它们只能以低价出售,从而导致较低的总价格。

综合分析显示,鸡蛋价格持续下跌的原因如下:

首先,养殖成本压力略有缓解。玉米作为鸡饲料的主要成分,占总重量的60%以上。然而,今年的玉米市场疲软,价格继续下跌。据育种机构经理介绍,今年元旦期间购买的优质玉米为0.92元/公斤,而最近购买的玉米价格仅为0.80元/公斤,这在一定程度上缓解了育种成本的压力。

第二,蛋鸡的产蛋率相对提高。春节后,气温上升,蛋鸡产蛋率相对提高。不久前,一万只母鸡平均每天产1100斤。气温上升后,它增加到每天1150斤,鸡蛋产量略有增加。

第三,终端市场需求疲软。春节过后,一些居民家里仍然有鸡蛋,他们的购买力相对下降了。此外,虽然大多数食品加工企业在节后正式运营,但它们尚未开始大规模运营,鸡蛋消费市场也尚未完全启动。

从目前的市场来看,供大于求的局面还会持续一段时间。据估计,价格在后期几乎没有上涨的空间。如果价格真的上涨,预计将达到第二季度。